« L’Art, l’Art, mais qu’est-ce que donc que l’art ? Est-ce de reproduire un visage ou un paysage ? Non, cela, c’est de la mécanique. Peindre la Nature telle qu’elle est, ce n’est pas de l’art, c’est du génie mécanique. […] L’art, c’est de créer des tableaux sans modèles […]

Je ne peins pas ce que voient mes yeux. Je peins ce que voit mon esprit, ce que voit mon âme.  »
Picabia, dans « Comment je vois New-York. Pourquoi New-York est la seule ville cubiste au monde » The New York American, New York, 30 mars 1913, p.11, repris dans Écrits critiques, p.49-531 [1]